DATLOVO-ARAŠÍDOVÉ SUŠENKY

Kafe s kamarádkou? Tyhle sušenky jsou bez másla a s minimem cukru, ale i tak chutnají výborně.

​Ingredience

• 140g arašídového másla
• 100g celozrnné mouky
• 70g sušených datlí
• 1 vejce
• 50g nerafinovaného hnědého cukru (nebo jen třtinový)
• 1/4 lžičky soli
• 1 lžička kypřícího prášku do pečiva

Postup
Datle dáme do food procesoru a sekáme dokud z nich nevznikne koule podobná těstu. Přidáme ostatní ingredience a opět zapneme a sekáme (mícháme). Vznikne hmota podobná drobence. Tu přendáme na vál a propracujeme rukama. Z těsta tvoříme 12 sušenek, které můžeme ozdobit razítkama (já mám od loni z Tchiba). 
Pečeme na 170°C 10-12minut.
Dobrou chuť :)