CUKETOVÉ BROWNIES

Nevím jak vy, ale my už máme mrazák plný cukety a dokonce cuketu nakládáme! Obědy a večere jsou v podobě cuketových špaget s pestem, cuketových placiček, grilované cukety s masem. Skrátka cuketujeme co se do nás vejde :D. 
Baví nás schovávat zeleninu do dezertů a tenhle je rozhodně jeden z našich favoritů. Mazlavě mazlavému brownies se prostě nedá odolat....

​Ingredience:

• 600g cukety nastrouhané najemno
• 3 lžíce chia semínek
• 200g lískooříškového másla (lze nahradit mandlovým)
• 8 lžic nepraženého kakaového prášku
• 3 vejce
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 2 lžíce mleté skořice
• 8 lžic datlového sirupu
• 100g kokosové mouky
• 2 hrsti sušených třešní nebo brusinek (nebo mix)

​Postup:
Troubu předehřejeme na 180°C.
Všechny ingredience smícháme ve velké míse. Vzniklé těsto dáme do pekáče (30x20cm) vyloženého pečícím papírem. 
Pečeme 30-35minut.
Dobrou chuť :)