ASIJSKÁ MÍCHANÁ VAJÍČKA

​Když jíte každý den vajíčka, tak Vás to donutí být kreativní :).

Ingredience pro 2:
5-6 vajec
plátek řasy nori
sůl
pepř
olej z praženého sezamu
chilli paprička dle libosti
2 hrsti čerstvého špenátu
1/2 manga 
šťáva z 1/2 limetky 
černé sezamové semínko

​Postup:
Vajíčka vyklepneme do misky, přidáme na kousky nastříhanou řasu Nori, sůl a pepř. Vidličkou šleháme asi minutu. Na rozpálenou pánev dáme trochu sezamového oleje a nalijeme vajíčka, která mícháme do požadované konzistence.
Dáme na talíř a posypeme chilli papričkou, pokud máte rádi.
Podáváme s výborným salátem z čerstvých listů špenátu a mangem, který jen zakapeme šťávou z limetky a sezamovým olejem. Nakonec ozdobíme černým sezamovým semínkem.
Dobrou chuť :)